Banu Kazanç – Beslenme ve Diyet Uzmanı

Posts tagged with ‘Beslenmenin Önemi’

  • Paketlenmiş Gıdalardaki Katkı Maddeleri Onların Raf Ömrünü Uzatır; Sizin Ömrünüze Etkilerini Düşündünüz mü?

    Banu Kazanç - 14 Aralık 2018
    Gıdaların raf ömrü uzadı, paketlenmiş gıdalar arttı; buna paralel olarak hastalıkların da aynı ölçüde arttığını söyleyebilir miyiz? Paketlenmiş gıdalardaki katkı maddeleri onların raf ömrünü uzatır; Sizin ömrünüze etkilerini düşündünüz mü? Özellikle işlenmiş, paketlenmiş gıdalar; obezite ve kronik hastalıklar açısından genel popülasyon için tehlike oluşturmaktadır. Ne yazık ki tüm gıda ürünleri doğal ve kaçınılmaz olarak zaman içinde bozulur. Besinler, katkı maddeleri […]
  • Beyin; Zihin ve Bedeni Yöneten Orkestra Şefidir

    Banu Kazanç - 19 Nisan 2018
    Beyin; adeta zihin ve bedeni yöneten bir orkestra şefi, maestrodur. Beyin ve vücudun koordinasyonunu sağlayan milyarlarca sinir hücresinden (yani nöronlar) oluşan sinir sisteminin, hem elektrik hem de kimyasal açıdan sinyallerini gönderdiğini biliyoruz. Nöronlar (beyin hücreleri) uyarıldığında, bir elektrik impulsu yaratılır ve ruh halimizi belirleyen norepinefrin, dopamin ve serotonin gibi isimlendirdiğimiz “nörotransmitter” denilen kimyasal maddeler iletilir. Bu isimler çok tıbbi gibi […]
  • Çoğu İnsan Kilo Verebilir; Zor Olan, Kilo Kaybını Sürdürmektir

    Banu Kazanç - 6 Aralık 2017
      Çoğu insan kilo verebilir. Bu noktada zor kısım, kilo kaybını düzenli şekilde sürdürmektir. Kilo verirken daha az kalori alma fikri doğru olsa da ağırlığınızı etkileyen diğer faktörlerin olduğunu göz ardı edemeyiz. Kilo vermenin nasıl olacağı; genetik yapınızdan yaşam tarzınıza, beslenme alışkanlıklarınıza, yaşınıza, kullandığınız ilaçlara, sağlık sorunlarınıza, hormonlarınıza, fiziksel aktivitenize kadar, çok farklı ve birbirinin içine geçmiş, karmaşık faktörlerin oluşturduğu […]
  • Yeteri Kadar Yediğiniz Halde Hala Kendinizi Aç Hissediyorsanız; Özellikle de Kilo Vermeye Çalışıyorsanız, Bu His Gerilim Yaratır

    Banu Kazanç - 27 Ekim 2017
      Kendinizi aç hissediyorsanız üstelik diyet yapıyorsanız bu süreç sizin için oldukça zorlayıcı olur. Yeteri kadar yediğinizi düşünüyorsanız; yemeye ihtiyacınız olmadığı halde hala aç olduğunuzu hissediyorsanız bunun nedenleri için uzun bir liste yapabiliriz.. Yediğimiz yiyecek miktarını ve doygunluk hissini çoğu faktör etkiler. Genel başlıkları ile özetlemek istersek; zihinsel durum, uyku düzenleri, fiziksel aktivite ve hormon duyarlılığını sayarız.. Ayrıca, doymamışlık, yemek […]
  • Boy Uzunluğu ve Beslenme

    Banu Kazanç - 29 Nisan 2017
    Boy uzunluğu ve beslenme ilişkisi, en çok merak edilen beslenme konuları arasında yer alır. Gelişmişliğin katkısı, ekonomik ve sosyal koşullarda iyileşmeye bağlı olarak sadece ömür uzamadı, fiziğimizde de değişiklikler oldu. Genelde tüm toplumlarda boy ortalamasında artış izleniyor. Boy konusunda öncelik genetik mirasımızdadır; “anne tarafına çekti”, “dedesi de uzundu” gibi söylemlerin yaygın olarak kullanıldığını biliriz. Ancak, anne babanın boyu, çocuğun boyunu […]
  • Yemek Seçenler ile Diyet Yapmanın Zorlukları

    Banu Kazanç - 3 Nisan 2017
    Yemek seçenler ile diyet yapmanın zorlukları, alışkanlıklar ile yakından ilgilidir. Yemek seçmenin genelde çocuklukta karşılaşılan bir durum olduğu gözlemlenir; tabii, bu alışkanlıklarını ileri yaşına taşıyanların sayısının az olmadığını biliyoruz. Yemek seçmek biz diyetisyenlerin, çok sık karşılaştığı bir durum olarak karşımıza çıkıyor. Bu konuda yeni yeni çalışmalara rastlıyoruz; yemek seçmenin de kökenlerinde genetik yatkınlık olduğu görüşüne yer veriliyor. Ebeveynlerin çocuklarına rol […]
  • İşyerinde Performansınızı Artırmak İçin Öğlen Ne Yemelisiniz?

    Banu Kazanç - 25 Şubat 2017
    İşyerinde performansınızı artırmak için öğlen ne yemelisiniz? sorusu zamanla korkulu rüyanız haline gelir. Kişinin gün boyu kendini enerjik hissetmesi için ilk kural, güne iyi bir kahvaltı ile başlamaktır. Enerjinin sürekliğini sağlamak, konsantrasyon ve üretkenliği artırmak için sağlıklı bir öğle yemeği de bir o kadar önemlidir. Çalışanlar için öğle yemeği neden önemlidir? Öğle yemeği tamamen atlandığında, dengesiz olduğunda veya karbonhidratlar çok […]
  • Leptin Direnci

    Banu Kazanç - 18 Şubat 2017
    Leptin direnci, açlık ve tokluk hissinin yanında, diyet kültürünüz ile de yakından ilgilidir. Fazla kilolu musunuz? İştahlı mısınız? Daha çok yemek, sürekli atıştırmak mı istiyorsunuz? Abur cubur yemekleri, tatlıları veya atıştırmalıkları fazla mı tüketiyorsunuz? Özellikle geceleri, karbonhidratlı besinler yemek mi istiyorsunuz? Çok mu yorgunsunuz, stresli misiniz, duygusal dalgalanmalar mı yaşıyorsunuz? Bu belirtiler, leptin direncine sahip olduğunuzun göstergesi olabilir. Leptin, vücudunuzdaki […]
  • Gece Yemek Yemeyin

    Banu Kazanç - 6 Kasım 2015
     Genelde bu tavsiyeyi sıklıkla duyarsınız “altıdan sonra asla yemek yemeyin” sizce bu tarz öneriler, günümüzde altıda ancak işinden çıkabilen ve trafikte boğuşarak eve gitmeye çalışanlarca uygulana bilir mi? Sağlıklı beslenmeye çalışırken önemli olan; saat kaçta yediğiniz değil, “ne yediğinizdir.”   Akşam yemeğinin ne zaman yenmesi gerektiği de çok tartışılır. Her ne kadar akşam erken saatlerde yemek, sindirim açısından önemlidir diyorsak ta […]
  • Güne Zinde Başlamak Nasıl Başlarsa Öyle Gider

    Banu Kazanç - 16 Eylül 2015
    Güne Zinde Başlamak Nasıl Başlarsa Öyle Gider Mutlu ve enerjik bir şekilde güne başlayan insanlara hep özenilir. Sabahları erkenden uyanıp gün boyunca kendisini zinde hissetmeyi kim istemez ki ! diyorsanız .  küçük ayrıntılara dikkat ederek güne daha zinde başlamak mümkün.   Öncelikle güne iyi bir şekilde başlamak için geceyi rahat bir uykuyla geçirmiş olmalısınız.   Uyumadan önce Özellikle geceleri rahat […]
a