Banu Kazanç – Beslenme ve Diyet Uzmanı

Posts tagged with ‘Böğürtlen’

  • Yaz Sonu Meyveleri; Rengârenk

    Banu Kazanç - 12 Eylül 2019
    Yazın sonuna yaklaştığımız şu günlerde, hava sıcaklıkları normale dönüyor, yaz sebze ve meyveleri yerini yoğun sarılara, kırmızılara, turunculara, morlara, sıcacık renklere bırakıyor. Pazarda tezgâhlara göz attığımızda sıklıkla üzüm, armut, incir, mürdüm eriği, kızılcık, böğürtlen, taze ceviz ve fındıkları buluyoruz. Kızılcık: Kızılcık, yaz sonu tezgâhlarda yerini alan bir meyvedir. A vitamini, C vitamini, iyot, demir, kükürt, bakır, fosfor, magnezyum, kalsiyum, niasin, […]
  • Eylül’de Doğanın Tüm Renkleri Yazsonu Meyvelerine Yansır…

    Banu Kazanç - 8 Ekim 2015
    Yazın sonuna  yaklaştığımız  şu günlerde, hava sıcaklıkları normale dönüyor, yaz sebze ve meyveleri yerini yoğun sarılara, kırmızılara, turunculara, morlara, sıcacık renklere bırakıyor. Pazarda tezgahlara göz attığımızda  sıklıkla  meyvelerde  üzüm, armut, incir, mürdüm eriği, kızılcık, böğürtlen, taze ceviz ve fındıkları buluyoruz. Sebzelerde  bamya, barbunya, pırasa, mısır , kereviz, turp, lahana, şalgam, havuç, kırmızıbiber, pancar, yeşilbiber ve mantar var. Renklerle yiyeceklerin antioksidan özellikleri ve […]
  • Mutfağın Sağlıklı “KARA “Listesi

    Banu Kazanç - 4 Haziran 2014
    Görünümleri ile renkli sebze ve meyveler, iştahımızı açar ve yeme isteği uyandırırlar; onun için daha çok parlak ve canlı renkte olanları tercih ederiz. Siyaha yakın koyu mor renkte olan pek çok yiyecek, gözümüze renkli olanlar kadar hoş gelmese de son çalışmalar, kara listenin gözde yiyeceklerinin, sağlık üzerinde inanılmaz yararlar sağladığı yönünde birleşiyorlar.Beslenmenize , biraz da siyah renkte olanları eklemelisiniz. Kırmızı, […]
a