Banu Kazanç – Beslenme ve Diyet Uzmanı

Posts tagged with ‘Brüksel lahanası’

  • Mutfağın Yeni Gözdeleri: Karbonhidrat Oranı Düşük Sebzeler

    Banu Kazanç - 6 Ekim 2019
    Sebzeler, kişilerin kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmaları için harika bir seçimdir. Düşük karbonhidratlı sebzelerin zirvede olduğu zaman, sonbahar ve kış aylarının başlarıdır. Nişastalı olmayan düşük karbonhidratlı sebzeler ile vücudun vitamin, mineral ve lif ihtiyacını karşılar ve daha az kalori alırsınız. Pazar tezgâhlarına ve mevsime uygun düşük karbonhidrat içeren sebzelere göz atalım mı? ISPANAK Çizgi film kahramanı Temel Reis ile […]
  • Sezon Sebzeleri

    Banu Kazanç - 2 Kasım 2018
    Havaların enikonu soğuduğu, ağaçların yeşilden sarılara, kızıllara dönüştüğü hatta yapraklarını döktüğü şu günlerde, mevsim sebzeleri sofralarda yerini almayı bekliyor. Gelin, revaçta olan mevsim sebzeleri nelermiş gözden geçirelim: Karnabahar Karnabahar, oldukça popülerlik kazandı. Soğuk iklimlerde yetiştiği için dünya mutfaklarında kendine yer buluyor. Kilo vermek, karın ve bel bölgesinde biriken yağlardan kurtulmak istiyor musunuz? Düşük kalorisi ile diyet yapanların dostu olan karnabahara […]
  • Sağlık Topları Minyatür Lahanalar: Brüksel Lahanası

    Banu Kazanç - 21 Ekim 2017
    Bu sebze ile birçoğumuzun çocukluğumuzda kötü anıları olduğunu sanmıyorum; mutfağımıza yeni giren sebzeler arasındadır. Brüksel lahanası, “beslenmenize eklemeniz gereken harika bir sebzedir”, dediğimde kokusu ile ilgili şikâyetlerinizi duyar gibiyim. Aslında bu sorun ile baş etmek, pişirmesini bilmekten geçiyor. Adından da anlaşılacağı gibi Brüksel lahanası, yüzyıllar boyu Belçika’nın Brüksel bölgesinde ve çevresinde yetiştirilmiştir. Kalorisi düşüktür Brüksel lahanalarının kalorileri düşüktür. Buna ek […]
a