Banu Kazanç – Beslenme ve Diyet Uzmanı

Posts tagged with ‘ghrelin’

  • Neden Bazı Yiyeceklere İstek Duyuyoruz?

    Banu Kazanç - 29 Haziran 2019
    Seçici olmayan açlık, herhangi bir şeyi, güçlü bir özlem ile tüketme isteğidir. Bir besini yeme isteği; psikolojik nedenler de dahil olmak üzere birçok neden ile gelişebileceği gibi vücudunuzda belirli bir vitamin veya mineralin düşük olduğunun göstergesi de olabilir. Belirli yiyecekler için neden istek duyduğumuzun arkasındaki bilimi anlamak, onlarla mücadele etmek için stratejiler geliştirmemize katkı sağlar. Fiziksel mi psikolojik mi? Beslenme […]
  • Aç Olursanız Diyet Yapamazsınız

    Banu Kazanç - 21 Haziran 2019
    Sürekli aç mısınız? Bir yemeği bitirip hemen bir sonraki yemeği planlamaya mı başlıyorsunuz? Açlık, vücudumuzu, yiyecek bulmaya ve hayatta kalmak için yemeye iten çok güçlü bir insan içgüdüsüdür. Fizyolojik açlık; yaşamımızı sürdürebilmemiz için bedenimizin verdiği tepki iken, duygusal açlığı biz oluştururuz. Fiziksel yeme mide ile ilgilidir. Belirtileri belirgindir: Mide guruldar -boştur- ağrılı tepki verir. Mide boşken beynin oluşturduğu belirtiler herkes […]
  • Aralıklı Oruç

    Banu Kazanç - 15 Mart 2019
    “Aralıklı oruç” (intermittent fasting – aralıklı yeme); yiyecek ve içecek alımını, genellikle günlük olarak, uzun bir zaman dilimi için kısıtlayan diyet yaklaşımıdır. Bu beslenme programında ne yiyeceğinizden çok ne zaman besleneceğiniz önemlidir. Kanımca, etkili bir kilo verme stratejisi olarak değerlendirilmemelidir. “8 SAAT YE, 16 SAAT YEME” YA DA “5 GÜN YE, 2 GÜN DİYETE GİR” En çok uygulanan şekliyle, aralıklı […]
  • Kilonuzu Yönetmek için Kaliteli Bir Uykuya İhtiyacınız Olur

    Banu Kazanç - 27 Eylül 2018
    Uyku; bağışıklığınızı, enerji düzeyinizi, iştahınızı, metabolizmanızı, belleğinizi, konsantrasyonunuzu, moralinizi ve kilonuzu etkiler. Yeterince uyumayan insanların vücutlarında, açlık duygusuyla bağlantılı “ghrelin” hormonu salgılanıyor. Bu da obezite riskine neden olabiliyor. Az uyku süreleri olan kişilerin; özellikle kalori yoğunluğu yüksek, karbonhidratlı ve kalorili yiyeceklere olan eğilimlerinin arttığı, daha büyük porsiyon yedikleri gözlemlenmiştir. Nedeninin ise uyku süresinin; ghrelin ve leptini düzenleyen hormonları etkilemesi olabileceği […]
  • Açlık Mekanizmasını Etkileyen Faktörler

    Banu Kazanç - 12 Mart 2018
    Yemek yemenin yolu yalnızca vücudun enerjiye olan ihtiyacı değil, aynı zamanda çevreden algılanan çeşitli etkileşimler ve kişinin kendini keyifli hissetmesiyle de ilişkilidir. Açlık; hayatta kalmamızı sağlayan, fiziksel ihtiyaç olarak beslenmemiz gerektiğini uyaran sinyallerdir. Bunu, fiziksel “homeostatik” açlık olarak tanımlayabiliriz. Enerji depoları azaldığında vücuttaki hormonlar sinyal verir. Bu olduğunda, ghrelin seviyeleri (bazen “açlık hormonu” olarak anılır) yükselmeye başlar ancak bir kişi […]
  • Çoğu İnsan Kilo Verebilir; Zor Olan, Kilo Kaybını Sürdürmektir

    Banu Kazanç - 6 Aralık 2017
    Kilo verirken daha az kalori alma fikri doğru olsa da ağırlığınızı etkileyen diğer faktörlerin olduğunu göz ardı edemeyiz. Kilo vermenin nasıl olacağı; genetik yapınızdan yaşam tarzınıza, beslenme alışkanlıklarınıza, yaşınıza, kullandığınız ilaçlara, sağlık sorunlarınıza, hormonlarınıza, fiziksel aktivitenize kadar, çok farklı ve birbirinin içine geçmiş, karmaşık faktörlerin oluşturduğu bir konudur. İnsülin direnci, hashimoto, tiroid yetmezliği, kortizol yüksekliği gibi hormonal dengesizlikler; kilo vermeyi […]
  • Yeteri Kadar Yediğiniz Halde Hala Kendinizi Aç Hissediyorsanız; Özellikle de Kilo Vermeye Çalışıyorsanız, Bu His Gerilim Yaratır

    Banu Kazanç - 27 Ekim 2017
    Yeteri kadar yediğinizi düşünüyor olabilirsiniz; yemeye ihtiyacınız olmadığı halde hala aç olduğunuzu hissediyorsanız bunun nedenleri için uzun bir liste yapılabilir. Yediğimiz yiyecek miktarını ve doygunluk hissini çoğu faktör etkiler. Genel başlıkları ile özetlemek istersek; zihinsel durum, uyku düzenleri, fiziksel aktivite ve hormon duyarlılığını sayabiliriz. Doymamışlık, yemek yeme sonrasında daha fazla yeme arzusu; yeme başlangıcından sonra herhangi bir zamanda ortaya çıkabilir. […]
a