Banu Kazanç – Beslenme ve Diyet Uzmanı

Posts tagged with ‘gluten’

  • Yulaf ile Formumuzu Koruyalım

    Banu Kazanç - 28 Şubat 2019
    Yulaf, sindirimi yavaşlatan ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayan lifli bir besindir. Kan şekerini dengelediği ve tok tuttuğu için; iştah kontrolünü sağlayarak kilo vermenize yardımcı olabilir. Kaliteli ve yeterli beslenme için günlük olarak karbonhidrat, protein ve yağ içerikli gıdaları tüketmek gerekir. Yulaf, dünyadaki en sağlıklı tahıllar arasındadır, adeta bir taşla üç kuş vurmak gibi: Yulaf, içeriğinde bu üç gıda […]
  • Glutensiz Diyet Herkese Uyar mı?

    Banu Kazanç - 18 Ağustos 2017
    Birçok kişi için glutenden kaçınmak, diyet tercihi haline gelmeye başladı. Çölyak hastalığından etkilenenler dışındakiler için glutensiz diyetleri destekleyecek bir araştırma olmamasına karşın, buğday ve gluten son zamanlarda tartışmalara konu olmaktadır. Çölyak hastalığınız veya gluten duyarlılığınız yoksa gluten ve buğdayı bırakmak için bir sebep yoktur. Oysaki günümüzde kilo vermek, enerjiyi artırmak, otizmi tedavi etmek ya da genellikle sağlıklı olmak için glutensiz […]
a