Banu Kazanç – Beslenme ve Diyet Uzmanı

Posts tagged with ‘kereviz’

  • Sağlık Deposu Kök Sebzeler

    Banu Kazanç - 7 Aralık 2020
    Patates, kereviz, havuç, pancar, turp, yer elması gibi toprak altında yetişen ve yumruları ile köklerini yediğimiz sebzeler, tüm vitamin ve mineralleri bünyelerinde barındırır. Sağlık Deposu Kök Sebzeler tüm vitamin ve mineralleri bünyelerinde barındırır. O halde sonbahar ve kış aylarında sofralarınızdan eksik etmeyin.   Diyet yapanlar kök sebze tüketebilir mi? Sağlık Deposu Kök sebzeler, vücudumuz için gerekli olan sağlıklı karbonhidrat kaynakları […]
  • Toprak Altında Yetişen Sebzelerin Mevsimindeyiz

    Banu Kazanç - 28 Kasım 2019
    Kök sebzeler ile ilgili en güzel şey; sonbahar ve kış aylarında taze bulunması, hazırlama açısından kolay olması ve genellikle de ucuz olmasıdır. Kök Sebzeler Pancar, havuç, kereviz, soğan, patates, turp, şalgam aklımıza hemen gelenler arasındadır. Kök sebzelerin hazırlanması kolaydır. Onları biraz zeytinyağına atıp en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve fırınlayın ya da lezzetli bir çorba yapmak için soğan, havuç, zencefil, sarımsak […]
  • Sezon Sebzeleri

    Banu Kazanç - 2 Kasım 2018
    Havaların enikonu soğuduğu, ağaçların yeşilden sarılara, kızıllara dönüştüğü hatta yapraklarını döktüğü şu günlerde, mevsim sebzeleri sofralarda yerini almayı bekliyor. Gelin, revaçta olan mevsim sebzeleri nelermiş gözden geçirelim: Karnabahar Karnabahar, oldukça popülerlik kazandı. Soğuk iklimlerde yetiştiği için dünya mutfaklarında kendine yer buluyor. Kilo vermek, karın ve bel bölgesinde biriken yağlardan kurtulmak istiyor musunuz? Düşük kalorisi ile diyet yapanların dostu olan karnabahara […]
  • Kerevizin İçeriğinde Su ve Liften Çok Daha Fazlası Var…

    Banu Kazanç - 10 Şubat 2018
    Kerevizin içeriğinde su ve liften daha fazlası olması, sizleri şaşırtabilir. Hoş tariflerle kerevize farklı bir bakış açısı getiriyoruz. Kerevizin içeriğinde su ve liften daha fazlası, vitaminlere ek bir gıda olarak değerlendirilir. Kereviz yaprakları yüksek miktarda A vitamini içerirken, gövdesi potasyum, folik asit, kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor, sodyumdan zengin, B1, B2, B6 ve C vitaminleri kaynağıdır. Buna ek olarak, kerevizin tarihi […]
  • Beyaz Besinler

    Banu Kazanç - 13 Ekim 2014
    Beslenmemizde yer alan beyazlar, akla önce yasaklı olanları getiriyor: Şeker, un, tuz: Gerçekten bu besinler, hayatımızı tehdit eden sağlık sorunlarının da nedeni olarak gösteriliyor. Ya faydalı olan beyazlar? Onlar ise genellikle kış mevsiminin baş tacı olan beyaz sebze ve meyvelerdir: Lahana, kereviz, pırasa, karnabahar, mantar, soğan, sarımsak, turp, şalgam, armut elma, muz… Sağlıklı kalmak için ihtiyacınız olan tüm besinleri aldığınızdan […]
  • Kerevizin Faydaları Saymakla Bitmez

    Banu Kazanç - 7 Haziran 2014
    Düşük kalorili, su içeriği yüksek ve lif oranı oldukça fazla bir sebze olan “kereviz”, kilo vermek isteyenlerin en büyük yardımcısıdır.  Salatası, çorbası, kıymalısı, terbiyelisi, zeytinyağlısı, portakallısı, yoğurtlusu… Ne hikmetse erkekler, söz birliği etmişçesine, sevmezler kerevizi. Kimi kokusunu, kimi tadını… Ben burada hanımlara seslenmek istiyorum. Siz hanımlara, bu harika faydaları olan sebzeyi değişik sunum ve pişirme usullerini deneyerek, tüm aile fertlerine […]
  • Kök Sebzeleri Tüketmenin Tam Zamanı

    Banu Kazanç - 4 Haziran 2014
    Kök sebzeleri nelerdir? Neden kök sebzeleri tüketmelisiniz? Sağlıklı ve zinde bir vücut için kök sebzeleri tüketimine önem vermelisiniz. Yumruları ve köklerini yediğimiz, toprak altında yetişen sebzeler, bitkinin enerji ve mineral deposudur, tüm vitamin ve mineralleri bünyelerinde saklayıp bize sunarlar. Nişasta içerdikleri için genel kanı, diyetteyken bu tür yiyeceklerin tüketilmemesi yönündedir. Bu, pekte doğru olmayan yaygın bir kanıdır. Aslında,basit karbonhidrat içerenler […]
a