Banu Kazanç – Beslenme ve Diyet Uzmanı

Posts tagged with ‘Siyah Mercimek’

  • Mercimek; Hem Besleyici Hem Lezzetli Hem de Uygun Fiyatı ile Ekonomiktir

    Banu Kazanç - 7 Ekim 2017
    Mercimek, düşük kalori ve kompleks karbonhidrat içermesi ile kilo kontrolünüzü de sağlar. 100 g haşlanmış kırmızı mercimeğin kalori değeri 115’tir. Mercimeklerin lif, demir ve protein değerleri yüksek; yağ oranı oldukça düşüktür. Protein, enerji düzeylerini yüksek tutmak ve kan şekeri seviyelerini dengelemek için gereklidir. Ayrıca büyüme ve gelişmeyi destekler. Mercimek; kompleks karbonhidrat kaynağıdır, enerjinizin sürdürülebilir olmasını sağlar, sizi uzun süre tok […]
  • Siyah Besinler: Mutfağın Süper Starları

    Banu Kazanç - 2 Şubat 2017
    Sağlıklı, lezzetli ve besleyici siyah besinlerin popülaritesi artıyor. Siyah renkli besinler tüketmeye yönelik gittikçe artan bir eğilim söz konusu. Sizin favori siyah besininiz hangisi? Meyve ve sebzeler, bir ressamın renk paleti gibi, içerdikleri besin maddelerini yansıtan farklı renklerdedir. Meyve ve sebzelerde bulunan başlıca renk maddeleri: Klorofil, antosiyanin, karotenoidler, betalaindir. Renkler, besinlerin içeriklerindeki antioksidan maddelerin varlığına işaret eder. Renkler koyulaştıkça ve […]
a