Gün içinde azalan enerjinizi yerine getirmek için sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık: Meyve Topları
Meyvelerin içeriğinde bolca vitamin, mineral ve lif bulunur. Bu besin değerleri meyveden meyveye değişse de her meyve ayrı bir şekilde sağlığımıza yarar sağlar. Mesela limonu ve portakalı C vitamini için tercih ederiz, muzu da potasyum ve lif içeriği için. Beslenme programlarınızda ölçülü ve bilinçli bir şekilde meyveye yer vermeniz, sağlığınız için oldukça faydalı olmakla beraber sizi tatlı krizlerinden uzaklaştırmaya ve enerjinizi arttırmaya yardımcı olur.
Meyve Topları tarifimize geçmeden önce, tarifimizde yer alan malzemelerin faydalarına kısaca göz atmaya ne dersiniz?
Hurmanın faydaları nelerdir?
Hurmanın içerdiği lif, sindirim sisteminizi rahatlatmaya ve kabızlığı önlemeye birebir. Ayrıca hurmadaki lif, kan şekerinizi düzenlemeye de yardımcı olur. Lif, sindirimi yavaşlatır ve kan şekerinizin aniden yükselmesini önler. Hurmanın glisemik indeksi de oldukça düşüktür. Hurma ayrıca vitamin, mineral ve antioksidan açısından da zengindir. Hurmanın yapışkan dokusu, hurmayı fit bar, kurabiye, meyve topu gibi tariflerde birleştirici ana malzeme olarak tercih edilebilir bir meyve yapar.
Kuru kayısının faydaları nelerdir?
Kuru kayısının harika bir A, C ve E vitamini deposu olduğunu söylemeden geçemeyiz. Göz ve cilt sağlığına destek olur. İçeriğindeki potasyum sayesinde ödem atmaya yardımcı olur. Yoğun lif içeriği ile sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak tembelliğine iyi gelir.
Turna yemişinin faydaları nelerdir?
Turna yemişi, ihtiyacınız olan çoğu vitamin ve minerali içerir. Karaciğer hastalıklarına karşı koruma sağlar, tansiyonu ve kan şekerini düşürücü rol oynar ve bağırsakları rahatlatmaya yardımcı olur. Turna yemişi de son derece güçlü bir antioksidan kaynağıdır.
Chia tohumunun faydaları nelerdir?
Chia tohumu, kan şekerini, kolesterolü ve kan basıncını azaltmaya yardımcı olan zengin bir lif kaynağıdır. İçeriğindeki fosfor, magnezyum ve kalsiyum mineralleriyle kemikleri güçlendirir. Glüten içermediğinden, çölyak hastaları ve glüten hassasiyeti olan kişiler tarafından da tüketilebilir.
Peki, sağlığa bu denli faydalı besinleri nasıl bir araya getiriyoruz? İşte tarifimiz:
Meyve Topları
📌 Malzemeler
- 3/4 su bardağı hurma
- 3/4 su bardağı kuru kayısı
- 1/2 su bardağı kuru turna yemişi
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1/4 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1/2 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
📌 Yapılışı
- Tüm kuru meyveleri iyice doğrayın.
- Doğradığınız kuru meyveleri, chia tohumunu ve portakal suyunu bir blender’a ekleyip iyice çekin.
- Elinizdeki karışımı bir tatlı kaşığına sığacak kadar küçük toplar haline getirin.
- Topları Hindistan cevizine bulayarak servis edin.
📌 Saklama: Meyve Toplarınızı buzdolabında saklayabilirsiniz.
⚠️ Meyve Toplarını günde 3 adetten fazla tüketmemeye gayret edin.
Afiyet olsun 🙂
