Yulafla yapabileceğiniz en pratik ve lezzetli yiyeceklerden biri: 3 Malzemeli Yulaflı Kurabiye
3 Malzemeli Yulaflı Kurabiye tarifimize geçmeden önce, tarifimizde yer alan yulaf, muz ve yer fıstığının faydalarına kısaca değinelim.
Yulafın faydaları
💛 Yulaf, beslenmenizde yer almasını önerdiğim zengin bir vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. Manganez, fosfor, magnezyum, bakır, demir mineralleri ile E vitamini ve B grubu vitaminleri içerir.
💛 Sindirim sistemini düzenlediği ve uzun süre tok tuttuğu için diyet programlarında tercih nedenidir.
💛 Yulafın, suda çözünebilir bir lif olan beta-glukan içeriği yüksektir. Beta-glukan; kan şekerini dengelemeye, kalp hastalıkları riskini azaltmaya ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Muzun faydaları
🍌 Muz, karbonhidrat kaynağı bir meyvedir. Vücuda yararlı antioksidanlar, mineraller ve vitaminler içerir.
🍌 Özellikle kas, kalp ve sinir sisteminin düzgün çalışmasını sağlamak ve vücutta ödem oluşmasını önlemek için gerekli olan potasyum açısından zengindir.
🍌 Yoğun lif içeriği ile bağırsak fonksiyonlarının düzenlenmesini ve toksinlerin vücuttan atılmasını sağlamaya yardımcı olur.
Yer fıstığının faydaları
🥜 Yer fıstığı yüksek oranda mineral, vitamin ve lif içerir.
🥜 Vücut için yararlı olan sağlıklı yağlar ve bitkisel protein bakımından zengindir.
🥜 Kan şekeri seviyelerini ve tansiyonu dengelemeye, kolesterolü azaltmaya, kalp damar sağlığı ve sindirim sistemi sağlığını korumaya yardımcı olur.
🥜 Yer fıstığı gibi yağlı tohumları tüketirken porsiyon miktarına dikkat etmeyi unutmayın.
Tarifimize geçmeden önce, fıstık ezmesini evinizde yapmanızın daha sağlıklı olacağını hatırlatmak istiyorum. Pratik bir tarif isterseniz, sizlerle daha önce paylaştığım “Muzlu ve Fıstık Ezmeli Smoothie” içeriğinde yer alan fıstık ezmesi tarifine bakabilirsiniz.
3 Malzemeli Yulaflı Kurabiye
📌 Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf
- 3 adet büyük boy muz
- 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
📌 Yapılışı
- Muzları bir çatal yardımıyla iyice ezin.
- Fırını önceden 175 dereceye getirin.
- Bir tepsinin içine fırın kağıdını yerleştirin.
- Bir karıştırma kabının içinde tüm malzemeleri birleşene kadar iyice karıştırın.
- Ellerinizi biraz ıslatıp karışımdan 8 tane top oluşturun ve tepsiye yerleştirin.
- Topları kurabiye şekline getirmek için üstlerine bastırın.
- Kurabiyelerinizi 10-12 dakika boyunca fırında pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂