Nişasta bakımından başta patates ve pirinç olmak üzere zengin bazı yiyecekler pişirildiğinde ve daha sonra soğutulduğunda, nişasta, formunu değiştirerek sindirime karşı daha dayanıklı hale gelir. Kilo
Başarılı Bir Diyetin Sırları
Genelde kilo vermek isteyenler, diyet sürecinin çok kısa olmasını arzu ederler ama bu yarışta kazananlar, başarılı olanlar; sabırlı ve kararlı olanlardır. İllaki bir mucize isteyenler için de formülüm
Bahara Girerken Diyet Tüyoları
Hadi itiraf edin… Aslında gerçekçi olmadığını ve deneyimlediğiniz kadarıyla bunun mümkün olmadığını bildiğiniz halde; pek çoğunuz, kilo vermenize yardımcı olacak sihirli yiyecekler ve diyet planları a
En Çok Kilo Verdirdiği Söylenen Moda Diyetler
Sağlıklı beslenerek diyeti bir yaşam stiline dönüştürmek ve yiyerek diyet yapmak; benim önerim özetle bu esasa dayanıyor. Sağlıklı, dengeli bir diyetin temelinde her besin grubu yer almalı; meyve ve s
İdeal Kilo mu, Sağlıklı Kilo mu?
Hep kilo vermek isteriz. İdeal kilosunda olduğunu düşündüğümüz kişilerin bile vermek istedikleri birkaç kiloları olur. Aslında herkesin, sağlıklı olduğu bir kilosu vardır. Oysaki insanlar; hep kilolar
Her Yıl Süper Besinler Ortaya Çıkıyor; Bu Yıl İçin Favori Besin Nedir?
Besinlere mucize sıfatlar yakıştırılmasından, “süper” diye tanımlanmasından yana değilimdir. Favori yiyeceklerim var ama bunlar süper yiyecekler değil; öylesine bir ayrım yapmayı da sevmiyorum. Çeşitl
Yasaklı Yiyecekler ve Katı Kuralların Diyetteki Yeri Ne Olmalıdır?
Bazı diyet uzmanlarının, uyguladıkları katı kurallar olur; oysaki ben, meslek hayatım boyunca, katı kuralların kişiler üzerinde olumsuz psikolojik etkileri olduğunu deneyimledim. Popüler, modaya uygun
Aralıklı Oruç
“Aralıklı oruç” (intermittent fasting – aralıklı yeme); yiyecek ve içecek alımını, genellikle günlük olarak, uzun bir zaman dilimi için kısıtlayan diyet yaklaşımıdır. Bu beslenme programında ne yiyece
Yumurta Kilo Vermenize Yardımcı Olur
Yumurta; çok iyi bir protein kaynağı olması, kolay ulaşılabilirliği, ekonomik yönden ucuz olması, düşük kalorisi, tok tutucu özelliği, kolaylıkla ve çok çeşitli şekillerde hazırlanabilmesi, katıldığı
Yulaf ile Formumuzu Koruyalım
Yulaf, sindirimi yavaşlatan ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayan lifli bir besindir. Kan şekerini dengelediği ve tok tuttuğu için; iştah kontrolünü sağlayarak kilo vermenize yardımcı olur. Kali